Paté de Fuá es un grupo musical cuyo estilo puede definirse como una mezcla de tarantelas, dixieland, musette, tango y jazz. Es un grupo nacido en la Ciudad de México y está integrado por músicos de diferentes países, actualmente con Paté de Fuá, cuyo nombre hace referencia al paté de foie gras, se formó el 18 de abril de 2006 en la Ciudad de México. Los líderes del grupo Yayo y Guillermo habían salido de su país natal debido a la crisis de diciembre de 2001 en Argentina, y al llegar a México fue donde conocieron a quienes serían los demás músicos.
Han participado en los festivales Vive Latino en las ediciones 2009,5 2010,6 y 2012. Ganaron el premio Lunas del Auditorio en 2010 y 2013 en la categoría Jazz y Blues, y premios Indie-O Music Awards en 2010, 2011 y 2012 miembros de México, Argentina, Brasil y Palestina.